Konsumentenschutz 13
November 2021
Milchersatz: Bio hat die Nase vorn
Konsument:innen greifen vermehrt zu Produkten Doch wie steht es um die Qualität? Der VKI hat
aus Hafer, Soja, Mandel oder Kokosnuss. 36 milchfreie Alternativen getestet.
QUALITÄTSUNTERSCHIEDE Bei gleicher Punktezahl erfolgt Reihung nach Preis/100 g oder 100 ml bzw. alphabetisch es ein „Nicht Zufriedenstellend“. Wertbestimmende Inhaltsstoffe Mikroorganismen sind nicht nur für Milchprodukte die wertbestimmen- den Inhaltsstoffe. Im Test wiesen TEST. In den letzten Jahren hat der Verein für Konsumenteninforma- tion bereits Drinks aus Hafer, Man- deln, Reis und Soja unter die Lupe genommen. Im aktuellen Test geht es um Joghurt- und Frischkäseer- satzprodukte. Insbesondere inter- essierte den VKI, ob die insgesamt 36 Alternativprodukte hinsichtlich ihrer Zusammensetzung und Ver- arbeitung, ihrem Nutri-Score sowie dem Gehalt an Lebendkeimzahlen zu überzeugen wissen. Gut ein Drit- tel der Produkte tut das, doch für mehr als jedes fünfte Imitat setzte
kühlte Ware, in der lebende Keime nicht zu erwarten sind. Bio-Produkte bekamen grund- sätzlich eine bessere Bewertung als Milchalternativen aus konventio- nellem Anbau. Ebenfalls eine Rolle bei der Bewertung spielte, ob die Produkte gentechnikfrei sind. Pluspunkte gab es auch für Pro-
Bei den Imitaten in der Naturva- riante weisen insbesondere die kon- ventionellen Produkte von Danone (Activia und Alpro) eine lange Zu- tatenliste mit vielen Zusatzstoffen und Aromen auf. Die Zutatenlisten der Milchimitate mit Geschmacks- zugabe unterscheiden sich nur we- nig von jenen der Milchprodukte. Auch hier finden sich jede Menge Zusatzstoffe und andere Zutaten. Der Nutri-Score zeigt Verbrau- chern anhand einer (Farb-)Skala von A bis E das Nährwertprofil eines Lebensmittels an. So lässt sich auf einen Blick erkennen, ob man bei einem Lebensmittel häufig zugrei- fen sollte oder eher selten. ▸ Die detaillierten Testergebnisse finden Sie (kostenpflichtig) auf www.konsument.at
dukte, die frei von Aro- men sind. Eine Aro- matisierung ist bei Produkten mit einem ausreichend hohen Fruchtanteil nicht n o t w e n d i g . Gleiches gilt, was den Zusatz von Glukose- Fruktose-Sirup anbelangt.
zwei Drittel der Produk- te eine ausreichend hohe Lebendkeimzahl auf. Acht Joghurtimitate enttäusch- ten und fielen komplett durch. In zwei Produkten aus dem Drogeriemarkt gab es ebenfalls kaum Lebendkeime. Es handelt sich allerdings um sterilisierte, unge-
ogar leere Regale.
uld
obalen Lieferketten auf tlich keine Lösung.
Testurteil erreichte von 100 Prozentpunkten
Produkt
NATUR Sojade Natural 0 g sugar Natur aktiv Bio Mandelcreme Ja! Natürlich Bio Mandel pur Natur aktiv Bio Kokoscreme
1,66 0,45 0,52 0,45 0,45 0,45 0,48 0,50 0,62 0,63 0,40 0,36 0,50 0,29 0,36 0,40 0,50 1,05 0,40 0,62 0,50 1,00 0,46 0,45 0,40 0,50 0,50 0,50 0,62 0,36 0,48 1,19 0,41 1,59 0,59 0,59
Die AK warnt Betrüger geben sich als In- teressenten Ihrer Kleinan- zeige aus und locken Sie auf eine falsche Post-Seite, die angeblich der Überweisung dient. Die Post bietet einen solchen Service jedoch gar nicht an. Auch Gewährleistung ein Problem Immer öfter wirken sich die globa- len Logistikprobleme auch anders- wie aus, berichtet Kastlunger: „Auch Gewährleistungsfälle dauern ewig, weil Ersatzteile fehlen.“ Und auch hier hilft eigentlichnur Geduld. ▸ Musterbrief bei Lieferverzug unter „Service“ auf der AK-Website länger die Nachfrist, lautet die Re- gel. Oft hat sich – vor Corona – eine Nachfrist von zwei Wochen als aus- reichend herausgestellt. Seit dem Vorjahr ist alles anders. Man sollte auf jeden Fall auch in den Allgemei- nen Geschäftsbedingungen (AGB) des Unternehmens nachsehen, ob nicht dort bereits festgelegt ist, wie lange die Nachfrist seinmuss.
sehr gut (91) sehr gut (81)
– – ++ ++ +
A ++ ++ B ++ ++ B ++ ++ C + ++ C ++ ++ C ++ ++ C ++ ++ C ++ ++ A ++ ++ D ++ ++
✔ ✔ ✘ ✘
✔ ✔ ✘ ✘
gut (78) gut (70) gut (70) gut (70)
++
o
✔ ✔ ✘ ✘
++ + ++ + ++ + ++ – ++ – ++ – ++ + ++ + ++ – ++ –
✔ ✔ ✘ ✘
Spar Natur pur Bio-Hafer Natur Spar Natur pur Bio-Kokos Natur Made with LUVE Mal pur Natur Lughurt Dream& Joya Mandel natur Harvest Moon Coconut Natur Dream& Joya 0 % Zucker Soja Natur Vega Vita Coco Natur
✔ ✔ ✘ ✘
✔ ✔ ✘ ✘
durchschnittlich (45) durchschnittlich (45) durchschnittlich (45) durchschnittlich (45)
✘ ✔ ✔ ✔
✘ ✘ ✘ ✘
✘ ✘ ✘ ✘
✔ ✔ ✘ ✘
weniger zufriedenstellend (39) nicht zufriedenstellend (4) nicht zufriedenstellend (2) nicht zufriedenstellend (1) nicht zufriedenstellend (1) nicht zufriedenstellend (1) nicht zufriedenstellend (0) nicht zufriedenstellend (0)
A
–
o
✔ ✔ ✘ ✘
Alpro Natur ohne Zucker
A ++ – – A ++ – – A ++ – – B ++ – – A ++ – – A ++ – – C ++ – – A ++ ++ A ++ ++ A ++ ++ B ++ ++ A ++ ++ B ++ ++ A ++ ++ A ++ ++ A ++ ++ C ++ ++ A ++ ++ B ++ ++ C ++ ++ D ++ ++ B ++ – D ++ – –
✘ ✔ ✘ ✔
Activia 100 % Pflanzlich Natur ungesüßt
✘ ✔ ✘ ✔
Provamel Soja Ohne Zucker Alpro Natur mit Kokosnuss
++
o
✔ ✔ ✘ ✘
++ –
✘ ✔ ✘ ✔
Provamel Soya Cococnut no sugars Activia 100 % Pflanzlich Hafer
++
o
✔ ✔ ✘ ✘
++ – – – –
✘ ✔ ✘ ✔
The Coconut Collaborative Nat. Coconut Yog TYP „FRISCHKÄSE“ Provamel Quark Alternative. Soya. No sugars Sojade So Soja! Alternative zu Quark natur
✘ ✔ ✘ ✘
gut (78) gut (78)
++ – –
o o
✔ ✔ ✘ ✘
✔ ✔ ✘ ✘
Alpro High Protein Skyr Style MIT GESCHMACK Harvest Moon Cashew Vanilla Dream& Joya Soja Vanille Sojade So Soja! Heidelbeere
durchschnittlich (51)
++ –
✘ ✔ ✘ ✔
sehr gut (84)
++ +
✔ ✔ ✘ ✘
gut (73) gut (67)
++ – –
o o
✔ ✔ ✘ ✔
✔ ✔ ✔ ✔
Alpro Heidelbeere
durchschnittlich (51) durchschnittlich (51) durchschnittlich (51) durchschnittlich (51) durchschnittlich (51) durchschnittlich (45) durchschnittlich (45) durchschnittlich (45)
++ – ++ – ++ – ++ – ++ – ++ – ++ –
✘ ✔ ✘ ✔
Activia Vanille Geschmack 100 % Pflanzlich
✘ ✔ ✘ ✔
Alpro Mango
✘ ✔ ✘ ✔
Vega Vita Coco Mango Maracuja Dream& Joya Mandel Erdbeere
✘ ✔ ✘ ✔
✘ ✔ ✘ ✔
Alpro Limette Zitrone
✘ ✔ ✘ ✔
Made with LUVE Stracciatella Lughurt
✘ ✔ ✔ ✔
Happy Coco! Raspberry Provamel Soya Vanilla
– – ++ – –
o o o
✔ ✔ ✘ ✔
weniger zufriedenstellend (21) nicht zufriedenstellend (15)
✔ ✔ ✘ ✘
Abbot Kinney’s Coco Start Original Mango UNGEKÜHLT – KEINE LEBENDKEIME dmBio Cashew Natur
✔ ✔ ✘ ✘
sung sorgen. Dazu musste sie einen TAN bekannt geben. Recherchen zeigen, dass die Website wenige Tage zuvor in Russ- land registriert wurde.
gut (71) gut (67)
++
B ++ entf. C ++ entf.
o
✔ ✔ ✘ ✘
dmBio Hafer Natur
++ +
✔ ✔ ✘ ✘
©
Zeichenerklärung: ✔ = ja ✘ = nein entf. = entfällt Beurteilungsnoten: sehr gut (++), gut (+), durchschnittlich (o), weniger zufriedenstellend (–), nicht zufriedenstellend (– –) ... für NUTRI-SCORE: A, B, C, D, E Prozentangaben = Anteil amEndurteil Preise: März 2021
▸ So erreichen Sie uns: Telefon 050/258-3000 zumOrtstarif oder 05522/306-3000, E-Mail konsumentenberatung@ak-vorarlberg.at, Fax 050/258-3001. Unsere Kontaktzeiten sind von Montag bis Donnerstag 8 bis 12 und 13 bis 16 Uhr sowie am Freitag 8 bis 12 Uhr
FOTOS UND ILLUSTRATIONEN stock.adobe.com/Kzenon, stock.adobe.com/Alex Bascuas , stock.adobe.com/ sveta, AK Vorarlberg
Mit dem AK-Bankenrechner vergleichen Sie Konditionen für Konten und Kredite ▸ vbg. arbeiterkammer.at/services/
KONSUMENTEN- SCHUTZ
Powered by FlippingBook